The Ship ist eine zukunftsweisende, voll digitalisierte Büroimmobilie am Standort Ehrenfeld. Mit High-End Technologie und besonderer Atmosphäre steht The Ship für ein neues Arbeiten: vernetzt, agil, kollaborativ und innovativ. Hier entstehen Räume für Ideen. Und diese Ideen lieben innovative coole Drinks! Deswegen suchen wir einen Service Allorunder, den das Thema von A wie Aperitif bis Z wie Zitronensaft begeistert und der keinen Halt vor neuen Kreationen macht.

Wir würden uns freuen, wenn Du neben großem Interesse und Begeisterungsfähigkeit für Deinen Job auch Sinn für Kommunikation und Kreativität mitbringst.

Deine Speisekarte enthält:

  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten für den Service / Erstellung des Mise en place
  • Fachliche Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
  • Leitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Bankett, Konferenzen und weiteren Events
  • Verantwortung für das Bestellwesen des gesamten Beverage – Bedarfs
  • Freundlicher und kundenorientierter Service am Gast
  • Kontinuierliche Einhaltung der Hygiene - und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
  • Pflege der Maschinen und des benötigten Equipments

Deine Zutaten:

  • Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie mehrjährige Berufserfahrung,
  • Mind. 2 Jahre Führungserfahrung
  • idealerweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief
  • eine Weiterbildung zum Sommelière
  • Liebe zur Bar- und Servicekultur sowie Hunger auf neue Konzepte
  • Routine in Dienstplanung und Barorganisation
  • Leidenschaft für besten Wein und gutes Essen,
  • einen hohen Anspruch an Qualität und Dienstleistung
  • sehr gute Umgangsformen im Team und mit unseren Gästen
  • Begeisterungsfähigkeit, Loyalität und Belastbarkeit
  • Spaß an Teamarbeit und Humor

Unsere Zutaten:

  • Verantwortungsbewusstes und selbstständiges Arbeiten in freundschaftlicher Atmosphäre
  • Entwicklungsmöglichkeiten durch die Förderung Deiner Fähigkeiten
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Arbeitskleidung
  • Ein kreatives Arbeitsumfeld
  • Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage an einem der modernsten Gebäude Kölns

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!